আমার এক থাই বন্ধু অনেক দিন থেকেই ঢাকা যাবো, বাংলাদেশ দেখবো আলাপ আলোচনা করছে। সে বিশিষ্ট খাদোক। আমার কাছে অনেক গল্প শুনেছে মাছের ঝোল, ভর্তা, ভাজি, ডাল, সবজির ঝোল, বড়ি, শুঁটকি আর বিভিন্ন তরকারির। সেই থেকে বাংলাদেশে গিয়ে বাঙালি খাবার খাওয়ার স্বপ্নে বিভর। তার চিরাচরিত প্রশ্ন, ঢাকায় বাংলা খাবারের দোকান কোথায় ভালো? বিদেশি বন্ধুদের কাছ …
বিদেশফেরত মাতব্বরগুলা মাঝেমাঝেই ঢাকার গরীব্সরা কিভাবে এক ডিব্বায় সব ময়লা ফেলে তা দেখে নাক সিঁটকিয়ে “গারবেজ সেপারেশনের” বিরাট আইডিয়া নিয়ে হাজির হয়। ভাইরে, গারবেজ সেপারশন কাকে বলে তা ঢাকা থেকে আগে শিখে নিয়েন। দুনিয়ার বহু শহরে তিন চার পাঁচ রঙের ময়লা ফেলার ডিব্বা থাকে, একটায় পচনশীল, আরেকটায় কাঁচ, আরেকটায় লোহা, প্লাস্টিক ইত্যাদি। এই ডিব্বার বিভাজন …
ভুল গাছ, বা ক্ষতিকর গাছ বলে কিছু আছে কি? জি, আছে। ভুল যায়গায় ভুল গাছ মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। হয়েছেও। অধ্যাপক দ্বিজেন শর্মা রমনা পার্কের “ভুল” এবং ক্ষতিকর গাছের একটি তালিকা ও মানচিত্র তৈরি করে সেই গাছগুলো কেটে ফেলার উদ্যোগ নিয়েছিলেন। এমন কিছু গাছ যেগুলো রমনার প্রচীন ও দেশীয় জীববৈচিত্রের জন্য হুমকিতে পরিণত হয়েছিল। …
১৯৯৫ সালে যখন একইভাবে সব পুড়ে ছারখার হয়েছিল, সবাই সর্বস্ব হারিয়েছিলেন তারপর বঙ্গবাজারের ব্যবসায়ীরা কী করেছেন? কেউ ফায়ার এক্সটিঙ্গুইশার কিনেছিলেন? দোকানে দোকানে স্মোক এলার্ম লাগিয়েছিলেন? কয়েকজন তড়িৎ প্রকৌশলী নিয়োগ করে বিদ্যুতের সংযোগগুলো পরীক্ষা করিয়ে নিয়েছিলেন? দমকল বাহীনির পরামর্শ নিয়েছিলেন? এগুলো করতে কয় টাকা লাগে? (বছরে প্রতি দোকানে বড়জোর ৩-৫ হাজার টাকা লাগে।) বঙ্গ বাজারের একেকটা …
ফিরিঙ্গি লোকজনকে ঢাকা ঘুরানোর কাজটা আমি যত্ন নিয়ে করি। ঢাকার বিশেষত্ব, অভিনবত্ব, ইতিহাস, সৌন্দর্য (যেটুকু আছে) দেখাই। ঢাকা ঘুরানোর গুরূত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে লম্বা একটা হাঁটাহাঁটি। রমনার অরুণদয় প্রবেশপথ থেকে হাঁটা শুরু করে বটমূল, রমনা রেস্তোঁরা হয়ে, শাহবাগের ফুলের দোকান, চারুকলা, ছবির হাট, শিখা চিরন্তন, স্বাধীনতা স্তম্ভ ও ভুগর্ভস্থ জাদুঘর হয়ে টিএসসি, বাংলা একাডেমি, মীর জুমলা …
Everyone in the streets of Dhaka is in constant negotiations. It is observed better when there is no traffic police or signal at an intersection. I call this “organic negotiation” a miracle—how thousands of people cross these intersections without incidents! No rule, no discipline, it still works just on human negotiations; probably it works more …
কয়েক বছর আগে, মার্কিন নগর পরিকল্পনাবিদ গ্যারি হ্যাকের সাথে গল্প চলছিল শহরের পার্ক আর খেলার মাঠের “দখল” নিয়ে। উনি বললেন এই সমস্যা শুধু ঢাকার না, দুনিয়ার সব বড় শহরেই মাঠগুলো বিভিন্ন ক্লাবের দখলে চলে যায়; সাধারণ মানুষ, এলাকার বাচ্চাকাচ্চারা মাঠে খেলতে পারে না। জানতে চাইলাম এর সমাধান কী হতে পারে। উনি মৃদু হেসে বললেন, এর …
ঢাকায় নিয়ম মেনে ফুটপাথে হাঁটাটাও একধরনের বিদ্রোহ, চলমান আন্দোলন। আপনি হাঁটলেই হাঁটার পথ ঠিক হয়ে উঠবে ধিরে ধিরে। আমি হাঁটি। প্রতিনিয়ত মেজাজ খারাপ করার মত বিভিন্ন ঘটনা সেখানে ঘটতে থাকে। হাতে সময় থাকলে ক্যাচাল করি, চিৎকার চ্যাঁচামেচি করি, গালি দিই, ফুটপাথ থেকে হাবিজাবি সরাই, জেব্রা ক্রসিং থেকে গাড়ি সরাই, ট্রাফিক পুলিশ ভাইদেরকে বোঝাই (উনাদের ভুলের …
What’s the fundamental point of the existence of a city? I think it is—proximity. Proximity is the single most important reason for the cities to exist. Remove proximity, the cities disappear. That’s why “social distancing” can never be “normal” in a city. However it may be defined, it can never be palatable in the long …
The war of burgers 🍔 in Dhaka is intense. It is a verily controversial topic, and people are often deeply emotional or indoctrinated about their choices 🤓 The common tendency of local restaurants is to transform everything into a torkari. They did the same with burgers. They introduced this jhol and jhal that messed everything …