Musings

Bengali food, Bangla meal, Bengali cuisine, Bangladeshi cuisine

বাঙালি খাবারের কোন রেস্তোরাঁ নাই!

আমার এক থাই বন্ধু অনেক দিন থেকেই ঢাকা যাবো, বাংলাদেশ দেখবো আলাপ আলোচনা করছে। সে বিশিষ্ট খাদোক। আমার কাছে অনেক গল্প শুনেছে মাছের ঝোল, ভর্তা, ভাজি, ডাল, সবজির ঝোল, বড়ি, শুঁটকি আর বিভিন্ন তরকারির। সেই থেকে বাংলাদেশে গিয়ে বাঙালি খাবার খাওয়ার স্বপ্নে বিভর।  তার চিরাচরিত প্রশ্ন, ঢাকায় বাংলা খাবারের দোকান কোথায় ভালো? বিদেশি বন্ধুদের কাছ …

Sat Masjid Road tree cut down urban deforestation

গাছ কাটাকুটি ও সাত মসজিদ সড়ক

ভুল গাছ, বা ক্ষতিকর গাছ বলে কিছু আছে কি? জি, আছে। ভুল যায়গায় ভুল গাছ মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। হয়েছেও। অধ্যাপক দ্বিজেন শর্মা রমনা পার্কের “ভুল” এবং ক্ষতিকর গাছের একটি তালিকা ও মানচিত্র তৈরি করে সেই গাছগুলো কেটে ফেলার উদ্যোগ নিয়েছিলেন। এমন কিছু গাছ যেগুলো রমনার প্রচীন ও দেশীয় জীববৈচিত্রের জন্য হুমকিতে পরিণত হয়েছিল। …

TEDx Events Explainer—Clearing Some Persistent Myths, Misunderstandings and Confusions

It is great that TEDx events are spreading across Bangladesh gradually. Specially the universities are picking it up, and organising their own events. It has significant potential of finding hidden gems in various communities, and nurturing local community leaderships. While it grows, I think it is important to remind and clarify about some persistent myths, …

“তুলে নিয়ে যাওয়া” আর “আটক” করা

খবরের কাগজের ভাষ্য মতে, আমাদের আইনশৃ্ঙ্খলারক্ষাকারী বাহিনীগুলো আজকাল শুধু মানুষজনকে “তুলে নিয়ে যায়” আর “আটক” করে, পরে মন চাইলে “গ্রেপ্তার দেখায়”। সভ্য পন্থায়, আইন মেনে “গ্রেপ্তার করে” না তারা। গ্রেপ্তার এখন আর ফ্যাশনেবল না। কোন ওয়ারেন্ট ছাড়া, নাম পরিচয় ইউনিফর্ম ছাড়া মাস্তানের মত তুলে নিয়ে যাওয়ার মধ্যে একটা চার্ম আছে, একটা হ্যাডম আছে, সেটাই নগ্নভাবে …

Anti rape campaign 1 poster—Mohammad Tauheed

কেউ ধর্ষণের শিকার হলে কী করবেন?

বাংলাদেশে ধর্ষণের বিচারে মাত্র ৩% মামলায় এ পর্যন্ত অপরাধী সাজা পেয়েছে। এর একটা বড় কারণ অপরাধ প্রমাণের জন্য আলামতের অভাব, সেই সাথে আইনের দুর্বলতা। যে হারে এই অপরাধ বাড়ছে, তাতে দুঃখজনকভাবে আমাদের আশেপাশেই যে কেউ ধর্ষণের শিকার হতে পারেন। এমন ভয়াবহ ঘটনার পর আমরা মানসিক বিপর্যয় থেকে অনেক ভুল করতে পারি। ধর্ষিত ব্যক্তিকে সাহায্য করা, …